dimanche 11 octobre 2009
Gourmandise d'automne : gaufres banane et noix
L'automne est définitivement là, les arbres ont commencé à rougir et les températures à chuter, il était grand temps de sortir le gaufrier du placard...
Après une semaine un peu éprouvante pour les nerfs, une petite douceur s'imposait : des gaufres au bananes et aux noix
Pour environ 8 belles gaufres il faut:
Passer le tout au robot ou au mixer avant d'étaler sur le gaufrier.
A déguster bien chaudes au goûter ou au brunch avec un peu de sirop d'érable, de la confiture ou des fruits.
Bon appétit!
Après une semaine un peu éprouvante pour les nerfs, une petite douceur s'imposait : des gaufres au bananes et aux noix
Pour environ 8 belles gaufres il faut:
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de levure
- Une pincée de sel
- 2 œufs
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 tasse de yaourt à la vanille allégé
- 3/4 de tasse de lait
- 1 banane écrasée
- 1/2 tasse de noix
Passer le tout au robot ou au mixer avant d'étaler sur le gaufrier.
A déguster bien chaudes au goûter ou au brunch avec un peu de sirop d'érable, de la confiture ou des fruits.
Bon appétit!
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1 commentaires:
Super, merci beaucoup d'avoir été si rapide à mettre en ligne la recette: elles étaient vraiment délicieuses !
Bon, maintenant il faut le gaufrier ;)
a ce soir.