Affichage des articles dont le libellé est Blogosphère. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Blogosphère. Afficher tous les articles
lundi 9 avril 2012
Un weekend à Desolation Sound : épisode 1 de Robert's Creek à Okeover Arm
Ce weekend, on a laissé les ordis et les téléphones de côté, ont embarqué des bons bouquins et décidé qu'on allait changer d'air et se reposer.
Après un premier trajet en ferry entre Vancouver et la Sunshine Coast, on s'est arrêtés dans le village de Robert's Creek pour casser la croûte et se dégourdir les jambes avant le long trajet en voiture. Il faisait un temps magnifique alors on en a profité pour aller un peu sur la plage se tremper les pieds.
On a déjeuné au Gumboot Café, où j'ai trainé mes basques dans ma jeunesse quand Robert's Creek sentait encore l'authentique et que le Gumboot hébergeait aussi une bibliothèque new-age dans son grenier...
On a déjeuné au Gumboot Café, où j'ai trainé mes basques dans ma jeunesse quand Robert's Creek sentait encore l'authentique et que le Gumboot hébergeait aussi une bibliothèque new-age dans son grenier...
On a admiré le mandala géant de Robert's Creek. A droite de Liam on peut voir une partie qui a été peint par ma copine Mieke, qui s'est installé pas très loin dans une ferme.
Mais surtout on a bien profité de la plage ensoleillée !
A 34 semaines, le petit passager des limbes a pris un peu le soleil ! Vive le printemps !
Après cet arrêt bien sympa, le petit passager a fait la sieste dans la voiture pendant qu'on roulait jusqu'à Earl's Cove où nous avons pris le second ferry. Cette fois, le terminal est quasiment désert et on sent vraiment qu'on arrive aux confins de la civilisation....
Les derniers nuages de pluie ont pris la route des montagnes, nous laissant un ciel bleu et dégagé pour le reste de notre séjour:
Après encore un bout de route, on est finalement arrivés au bout du monde: Desolation Sound.Ici les gens ont des cabanes isolées sur les îles qui parsèment les fjords et la qualité du silence est impressionnante. C'est le royaume des pêcheurs de crabes, d'huîtres et de crevettes. Pour nous c'était surtout une pause, un moment de calme à savourer...
On a admiré le coucher du soleil sur Okeover Arm depuis le ponton devant notre chalet:
Voilà les chalets où nous nous sommes installés, pas de camping cette fois. Je deviens un peu moins manœuvrable sous une tente en ce moment avec mon ventre énorme !
Notre chalet:
Le petit passager était ravi de dormir dans un lit superposé:
Après un journée sur la route, on a englouti une soupe chaude, couché le petit passager avant de s'offrir un chocolat chaud avec un bon bouquin. La tranquillité des lieux se prête particulièrement bien aux lectures et à la rêverie. Autant vous dire qu'on a dormi comme des loirs ! La suite de nos aventures demain !
Voilà notre trajet de la première journée:
jeudi 29 mars 2012
Les French Touch Moms sont dans la place !
Bon, c'est presque officiel maintenant. Les mamans frenchies de Vancouver vont commencer à donner des conseils éducatifs sur le web. Parce que bon, il faut suivre les tendances du moment et la "french touch" c'est très tendance. Laure et moi allons aussi nous mettre à donner des conseils non-sollicités aux gens qu'on croise dans la rue parce qu'il y en a marre des mamies qui nous disent que le gamin devrait avoir un bonnet sur la tête ou toute autre niaiserie du même genre. Non mais ! Ce sera un peu notre "bad moms club" mais avec une petite touche gauloise.
Ça va se passer ici: http://frenchtouchmom.com/
jeudi 22 mars 2012
Mère indigne à Vancouver: une nouvelle série !
Laure, qui blogue du côté de Complètement à l’Ouest a eu une
idée sympa. Elle voudrait qu’on se mette à bloguer nos expériences de mamans
francophones en BC. Vous pouvez d'ailleurs aller lire son premier post sur le congé parental.
Récemment, le buzz de ce côté-ci de la mare aux canards c’est
« l’éducation à la française » après qu’une américaine exilée à Paris
ait écrit que les gamins frenchies sont mieux élevés que leurs petits confrères américains, les mères françaises moins stressées et culpabilisées par leur progéniture et que tous les petits français savent bien se tenir au restaurant.
Ce buzz est arrivé quelques mois après le buzz sur le livre d’une mère sino-américaine sur élever ses enfants à la « Chinoise » avec moults
critiques du modèle « laxiste » américain. Dans tous les cas, on est
un peu dans le cliché et la généralisation…
M’enfin, il parait que tout ce que
font les Français fascine alors ce doit être un bon sujet de blog ! Il faut dire qu’elles exagèrent ces maudites
françaises qui ne grossissent pas alors qu’elles boivent du vin et s’enfilent
des macarons Ladurée toute la journée !
Du coup, je vois ça un peu comme une opportunité de faire
tomber quelques clichés tout en explorant un peu les différences culturelles
auxquelles on se heurte comme mère
indigne parent débutant. Bon, comme Laure, je ne promets pas de me remettre à
écrire avec frénésie parce que je risque d’avoir quelques priorités avant :
- Me goinfrer de macarons et de chocolat parce que j’ai envie
- Dormir pendant que je peux encore profiter de nuits (presque) complètes
- Passer le dernier examen qu’il me reste à passer pour ma certification
- Travailler un peu quand même, histoire que mon employeur me paye
- Regarder tous les épisodes de Ice Pilots NWT que j’ai raté cette année
Rappel: ne pas faire de commentaires irrespectueux sur le choix en matière d'allaitement d'une maman, surtout si c'est une mère indigne et si elle est équipée d'une machette, à bon entendeur !
mardi 16 février 2010
Ouest qu'on parle Français?
Anne Worrall et Robert Zajtmann ont produit un documentaire sur la francophonie britanno-colombienne de Vancouver. Un regard en coin sur le fait français sur la côte pacifique... On y voit notre amie la blogueuse Véronique et on entraperçoit le geek en train de cuire des saucisses sur la plage et votre serviteur en train de se goinfrer... Comme quoi, même en Colombie-Britannique, on cause le French !
mardi 1 septembre 2009
Gourmandise d'apéro-blog: le quatre-quart pour les nuls
Qui dit apéro-blog sur la plage dit potluck. Cette fois-ci, mes placards étaient presque vides et il ne me restait que quelques pommes. Heureusement, avec juste quelques pommes et un reste d'œufs, on arrive toujours à préparer un quatre-quart rapide... Celui-ci fut apprécié encore tiède.
Pour réussir cette recette facile il vous faut:
Préchauffer le four à 150°C.
Éplucher les pommes et les couper en dés et les arroser de jus de citron. Mettre de côté.
Faire fondre le beurre à feu très doux puis y ajouter le sucre et battre le tout jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs puis ajouter la farine et la levure. La pâte doit être bien lisse, ajouter un dé de rhum vieux et quelques gouttes d'extrait de vanille. Ajouter ensuite les dés de pommes.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte. Mettre le tout à cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus. Le laisser un peu refroidir avant de démouler.
On peut remplacer les pommes par des poires, des zestes d'orange ou d'autres restes de fruits.
Bon appétit !
Pour réussir cette recette facile il vous faut:
- 2 ou 3 belles pommes
- le jus d'un citron
- 3 œufs moyen et un jaune d'œuf
- le poids des oeufs en farine
- le poids des oeufs en sucre
- le poids des oeufs en beurre salé
- 1 sachet de levure ou une cuillère à soupe de poudre à pâte
- Quelques gouttes d'extrait de vanille
- Un dé de rhum vieux
Préchauffer le four à 150°C.
Éplucher les pommes et les couper en dés et les arroser de jus de citron. Mettre de côté.
Faire fondre le beurre à feu très doux puis y ajouter le sucre et battre le tout jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les oeufs puis ajouter la farine et la levure. La pâte doit être bien lisse, ajouter un dé de rhum vieux et quelques gouttes d'extrait de vanille. Ajouter ensuite les dés de pommes.
Beurrer un moule à cake et y verser la pâte. Mettre le tout à cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur le dessus. Le laisser un peu refroidir avant de démouler.
On peut remplacer les pommes par des poires, des zestes d'orange ou d'autres restes de fruits.
Bon appétit !
vendredi 28 août 2009
Apéro-blog sur Kits Beach
La fin de l'été approche et les derniers barbecues sont d'autant plus appréciés par les blogueurs et blogueuses de l'apéro-blog... Hier le coucher de soleil sur English Bay était spectaculaire et nous avons bien apprécié de passer la soirée sur la plage en bonne compagnie.
Je termine mon sac car ce weekend nous mettons le cap pour Victoria. Nous irons faire un petit salut aux orques résidentes dans le coin et prendrons le thé à la santé de la reine ! Bon weekend !
jeudi 28 mai 2009
C’est l’été sur la West Coast, virage hippie envisagé…
Ouaip, c’est l’été, c’est confirmé. Il fait beau, il fait chaud et les tongs sont de sortie. Ceci dit, à Vancouver, on peut apercevoir des gens en tongs en plein hiver, pourvu qu’il y ait un rayon de soleil, voir le post de Véro sur ce phénomène typiquement Vancouverite.
L’été c’est l’occasion de refaire des barbecues sur la plage avec les amis et de piquer une tête dans piscine d’eau de mer de Kitsilano :
Dur, dur notre vie en ce moment…
Après notre dernière virée sur la Sunshine Coast, mon agenda a été pas mal plein et j’ai essayé de caser tout un tas de sorties et d’évènements avant l’arrivée du petit passager. Tant et si bien que le weekend dernier je rageais, enfermée toute la journée à l’occasion d’un symposium alors que le soleil me faisait des clins d’oeils par la fenêtre… Bon, le symposium en question, sur l’environnement et le changement social, valait la peine mais en ce moment, comme dit le poète, je jetterai bien mes chaussures par-dessus bord pour rejoindre des îles lointaines.
Je ne sais pas si ce sont les hormones qui me travaillent, mais en ce moment je ressens une très grande affinité avec les hippies peace and love. J’ai ressorti les robes en indienne et passe un maximum de temps à cultiver mon petit jardin qui commence à ressembler à une explosion florale psychélique. Parfois je lis la prose déprimante des sycophantes de l’économie ou de la politique et ça me donne envie d’aller m’exiler dans un ermitage lointain. Les discours enflammés des pseudos-révolutionnaires me fatigue plus qu’il ne m’énergise (voir le post d’Anthropopotame à ce sujet) et je n’ai plus goût aux joutes verbales qui ne flattent que les egos et ne font en rien avancer le schmilblick. Comme le dit si bien Olivier, pourquoi écouter ces rigolos qui veulent boucher l’entaille du Titanic avec un rouleau de scotch ?
Comme les mammifères que j’observais, je me retire peu à peu dans mon cocon confortable et je prépare l’arrivée du petit être qui m’habite. Je suis passée chez Opus racheter de quoi crayonner et peindre et j’ai ressorti ma petite boîte d’aquarelle pour pouvoir me perdre dans la nature. Comme Voltaire le conseille, je cultive mon jardin, au sens propre comme figuré. Loin des batailles et des manifs, loin des cris de ceux qui sont en colère et excédés, loin des discours agressifs et frustrés. Hé ben ça fait du bien ! Je n’avais pas réalisé à quel point ces environnements militants peuvent nous pomper notre énergie et notre joie de vivre. J’ai donc appuyé sur la touche pause et jeté mes chaussures par-dessus bord… Il était grand temps de prendre le temps de vivre, de respirer et de jouir de ce que la vie a de beau… Grand temps d’être égoïste et de profiter du temps qui passe… Ce weekend donc, pas de symposium, ni de lectures sur le Sri Lanka, juste le plaisir d’être dans mon jardin, au bord de la mer, parmi les fleurs, à déguster le chocolat à la lavande de chez Mink Chocolate…
Peace !
L’été c’est l’occasion de refaire des barbecues sur la plage avec les amis et de piquer une tête dans piscine d’eau de mer de Kitsilano :
Dur, dur notre vie en ce moment…
Après notre dernière virée sur la Sunshine Coast, mon agenda a été pas mal plein et j’ai essayé de caser tout un tas de sorties et d’évènements avant l’arrivée du petit passager. Tant et si bien que le weekend dernier je rageais, enfermée toute la journée à l’occasion d’un symposium alors que le soleil me faisait des clins d’oeils par la fenêtre… Bon, le symposium en question, sur l’environnement et le changement social, valait la peine mais en ce moment, comme dit le poète, je jetterai bien mes chaussures par-dessus bord pour rejoindre des îles lointaines.
Je ne sais pas si ce sont les hormones qui me travaillent, mais en ce moment je ressens une très grande affinité avec les hippies peace and love. J’ai ressorti les robes en indienne et passe un maximum de temps à cultiver mon petit jardin qui commence à ressembler à une explosion florale psychélique. Parfois je lis la prose déprimante des sycophantes de l’économie ou de la politique et ça me donne envie d’aller m’exiler dans un ermitage lointain. Les discours enflammés des pseudos-révolutionnaires me fatigue plus qu’il ne m’énergise (voir le post d’Anthropopotame à ce sujet) et je n’ai plus goût aux joutes verbales qui ne flattent que les egos et ne font en rien avancer le schmilblick. Comme le dit si bien Olivier, pourquoi écouter ces rigolos qui veulent boucher l’entaille du Titanic avec un rouleau de scotch ?
Comme les mammifères que j’observais, je me retire peu à peu dans mon cocon confortable et je prépare l’arrivée du petit être qui m’habite. Je suis passée chez Opus racheter de quoi crayonner et peindre et j’ai ressorti ma petite boîte d’aquarelle pour pouvoir me perdre dans la nature. Comme Voltaire le conseille, je cultive mon jardin, au sens propre comme figuré. Loin des batailles et des manifs, loin des cris de ceux qui sont en colère et excédés, loin des discours agressifs et frustrés. Hé ben ça fait du bien ! Je n’avais pas réalisé à quel point ces environnements militants peuvent nous pomper notre énergie et notre joie de vivre. J’ai donc appuyé sur la touche pause et jeté mes chaussures par-dessus bord… Il était grand temps de prendre le temps de vivre, de respirer et de jouir de ce que la vie a de beau… Grand temps d’être égoïste et de profiter du temps qui passe… Ce weekend donc, pas de symposium, ni de lectures sur le Sri Lanka, juste le plaisir d’être dans mon jardin, au bord de la mer, parmi les fleurs, à déguster le chocolat à la lavande de chez Mink Chocolate…
Peace !
lundi 2 mars 2009
Sortie raquettes et raclette avec les blogueurs francophones – Snowshoeing and raclette with the francophone bloggers
Nous étions neuf, partis de bon matin pour taquiner la neige. Nous avons fini la soirée plus nombreux, autour d’une délicieuse raclette.
Véronique avait lancé l’idée de faire une sortie raquettes lors du dernier apéro-blog. Nous avons été nombreux à soutenir cette belle initiative et à nous inscrire. Heureusement l’ami facebook nous a permis d’organiser la sortie sans accrocs et j’ai pu découvrir que l’un des blogueurs est aussi un de mes voisins !
Dimanche nous avons donc embarqué une partie de la troupe dans notre voiture de la co-op pendant que Raphaël embarquait le reste du groupe dans son auto. Nous sommes arrivés au pied des pistes de Cypress sous un ciel un peu gris mais affichant de prometteuses taches de bleu. Une fois nos raquettes chaussées, nous avons pris les sentiers entre les arbres pour rejoindre la première étape du parcours, le Hollyburn lodge. Petit arrêt pour remplir les bouteilles d’eau, manger un petit bout et admirer des geais bleus de Steller et des geais gris ou « Whiskey Jacks » perchés aux alentours.
La troupe a repris son chemin entre les pins pour poursuivre l’ascension vers notre seconde étape, la Upper Warming Hut, où nous avons été accueillis par un soleil éblouissant et quelques Whiskey Jacks à l’affut de la moindre miette de pain. Parfait pour le petit pique-nique improvisé ! Ce matin pourtant, la météo ne laissait pas présager d’un aussi beau temps et nous avions simplement espéré échapper aux pluies torrentielles. Comme quoi la fortune sourit aux intrépides !
Une fois sustenté, l’ascension s’est poursuivie vers les limites des sentiers de raquettes. Une brume légère s’élevait entre les arbres, nimbant la balade d’une aura un peu mystique. Nous avons atteint le point « Q », aux limites du parc. L’occasion de fêter le soleil par une belle bataille de boules de neige ! Avec le temps qui se maintenait, personne n’avait envie de rebrousser chemin, nous avons donc quitté les sentiers de raquette pour nous aventurer sur les sentiers de randonnée du parc provincial, en l’occurrence sur le sentier Baden Powell, qui monte vers le sommet de cette montagne, le Hollyburn Peak. A mi-chemin, un tendon récalcitrant qui me travaillait depuis plusieurs jours s’est remis à me faire des misères. J’ai donc opté pour une petite balade en solo dans les environs, à l’écoute du chant des arbres, de la neige qui fond et des rares oiseaux. La forêt en hiver est un havre de paix pour l’amateur de nature, à peine dérangée par quelques randonneurs. Le reste du groupe a poursuivi l’ascension un peu plus haut avant de rebrousser chemin.
Les photos de la sortie sont là.
Nine francophone bloggers headed out for some snowshoeing on Sunday. Despite a rather depressing forecast, we persisted. We started off at the Cypress resort and headed off to our first stop, the Hollyburn Lodge. We stopped for a snack and to fill up our water bottles. Some Steller’s blue jays and some grey jays or “Whiskey Jacks” were hopping around.
We then headed through the forest to our second stop, the upper warming hut. The sun greeted us up there and we had a really nice lunch while admiring the beautiful scenery.
Once again we started climbing towards the end of the snowshoe trail. A fine mist was rising from the trees, giving an eerie touch to the scene. We reached the end of the snowshoe trail, at point Q. There, the sun was still warm enough for us to engage in a snowball fight! None of us felt like heading back down so we headed to one of the provincial park trail, the Baden-Powel trail, that leads up to the Hollyburn Peak. A bad joint that had been bothering me for several days starting aching really bad so I stopped midway for a little walk on my own, appreciating the silent forest, only disturbed by a few birds and the sound of snow melting. The group headed up a bit more before turning back.
By then, rain had started falling again and the fog was lifting. We headed back to the station on the Baden Powell, enjoying tobogganing down some of the steep slopes! Despite the rain and the fog, we were pretty happy of our hike and content that we had ignored pessimistic forecasts this morning.
We piled back in the two cars and stopped by a Liquor Store to pick up a few nice bottles of wine before heading to Raphaël’s place for some “raclette”. Some other bloggers joined us there for a lovely evening. Véronique and Raphaël had shopped at the Granville Market for some nice charcuterie and at Les Amis du Fromage for the raclette cheese. Our stomachs were more than happy to indulge after a day on the slopes! We ended up having a candle-lit diner, having blown the fuses, but the atmosphere was warm and friendly. Anyways, congrats to those who woke up early on Sunday morning to head up the mountain, especially Francis, who did some hot yoga before putting on his snowshoes and Laure, who climbed up the mountain effortlessly, with her little passenger on board. The pics of the snowshoe trip are here.
Véronique avait lancé l’idée de faire une sortie raquettes lors du dernier apéro-blog. Nous avons été nombreux à soutenir cette belle initiative et à nous inscrire. Heureusement l’ami facebook nous a permis d’organiser la sortie sans accrocs et j’ai pu découvrir que l’un des blogueurs est aussi un de mes voisins !
Dimanche nous avons donc embarqué une partie de la troupe dans notre voiture de la co-op pendant que Raphaël embarquait le reste du groupe dans son auto. Nous sommes arrivés au pied des pistes de Cypress sous un ciel un peu gris mais affichant de prometteuses taches de bleu. Une fois nos raquettes chaussées, nous avons pris les sentiers entre les arbres pour rejoindre la première étape du parcours, le Hollyburn lodge. Petit arrêt pour remplir les bouteilles d’eau, manger un petit bout et admirer des geais bleus de Steller et des geais gris ou « Whiskey Jacks » perchés aux alentours.
La troupe a repris son chemin entre les pins pour poursuivre l’ascension vers notre seconde étape, la Upper Warming Hut, où nous avons été accueillis par un soleil éblouissant et quelques Whiskey Jacks à l’affut de la moindre miette de pain. Parfait pour le petit pique-nique improvisé ! Ce matin pourtant, la météo ne laissait pas présager d’un aussi beau temps et nous avions simplement espéré échapper aux pluies torrentielles. Comme quoi la fortune sourit aux intrépides !
Une fois sustenté, l’ascension s’est poursuivie vers les limites des sentiers de raquettes. Une brume légère s’élevait entre les arbres, nimbant la balade d’une aura un peu mystique. Nous avons atteint le point « Q », aux limites du parc. L’occasion de fêter le soleil par une belle bataille de boules de neige ! Avec le temps qui se maintenait, personne n’avait envie de rebrousser chemin, nous avons donc quitté les sentiers de raquette pour nous aventurer sur les sentiers de randonnée du parc provincial, en l’occurrence sur le sentier Baden Powell, qui monte vers le sommet de cette montagne, le Hollyburn Peak. A mi-chemin, un tendon récalcitrant qui me travaillait depuis plusieurs jours s’est remis à me faire des misères. J’ai donc opté pour une petite balade en solo dans les environs, à l’écoute du chant des arbres, de la neige qui fond et des rares oiseaux. La forêt en hiver est un havre de paix pour l’amateur de nature, à peine dérangée par quelques randonneurs. Le reste du groupe a poursuivi l’ascension un peu plus haut avant de rebrousser chemin.
Nous avons entamé notre descente vers la station sous une pluie fine et dans un brouillard qui s’épaississait. Cela ne nous a pas empêché de profiter de certaines pentes raides pour se faire quelques glissades mémorables, nous ramenant aux joies des toboggans de notre enfance ! Nous sommes redescendus vers la station en suivant le sentier du parc provincial. A notre arrivée, le brouillard était devenu franchement épais et certains étaient trempés, mais nous avions le sourire car le soleil avait bien voulu nous faire la grâce de sa présence quelques heures ! Il était temps pour nous de rembarquer dans les deux autos, de faire un petit saut par le Liquor Store acheter quelques bonnes bouteilles avant de mettre le cap chez Raphaël pour une raclette.
Raphaël et Véronique avaient fait les courses chez les
Les photos de la sortie sont là.
Nine francophone bloggers headed out for some snowshoeing on Sunday. Despite a rather depressing forecast, we persisted. We started off at the Cypress resort and headed off to our first stop, the Hollyburn Lodge. We stopped for a snack and to fill up our water bottles. Some Steller’s blue jays and some grey jays or “Whiskey Jacks” were hopping around.
We then headed through the forest to our second stop, the upper warming hut. The sun greeted us up there and we had a really nice lunch while admiring the beautiful scenery.
Once again we started climbing towards the end of the snowshoe trail. A fine mist was rising from the trees, giving an eerie touch to the scene. We reached the end of the snowshoe trail, at point Q. There, the sun was still warm enough for us to engage in a snowball fight! None of us felt like heading back down so we headed to one of the provincial park trail, the Baden-Powel trail, that leads up to the Hollyburn Peak. A bad joint that had been bothering me for several days starting aching really bad so I stopped midway for a little walk on my own, appreciating the silent forest, only disturbed by a few birds and the sound of snow melting. The group headed up a bit more before turning back.
By then, rain had started falling again and the fog was lifting. We headed back to the station on the Baden Powell, enjoying tobogganing down some of the steep slopes! Despite the rain and the fog, we were pretty happy of our hike and content that we had ignored pessimistic forecasts this morning.
We piled back in the two cars and stopped by a Liquor Store to pick up a few nice bottles of wine before heading to Raphaël’s place for some “raclette”. Some other bloggers joined us there for a lovely evening. Véronique and Raphaël had shopped at the Granville Market for some nice charcuterie and at Les Amis du Fromage for the raclette cheese. Our stomachs were more than happy to indulge after a day on the slopes! We ended up having a candle-lit diner, having blown the fuses, but the atmosphere was warm and friendly. Anyways, congrats to those who woke up early on Sunday morning to head up the mountain, especially Francis, who did some hot yoga before putting on his snowshoes and Laure, who climbed up the mountain effortlessly, with her little passenger on board. The pics of the snowshoe trip are here.
Cover Game
J'ai été de nouveau la cible d'un drole de jeu sur facebook... Eric m'a tagué et voilà la résultat:
Pour la petite explication, le nom du groupe est en fait le nom scientifique d'un petit piaf, le mérion ravissant (Malurus amabilis), une espèce de passereau de la famille des Maluridae. Il est endémique en Australie. Il habite les forêts (sèches ou humides) des régions tropicales et sub-tropicales. (Selon Wikipedia). Les petits chaussons en feutre, quand à eux, viennent de Finlande et du coup ça me plairait bien d'en avoir pour l'hiver prochain ! Un passerau australien chaussé façon laponne et n'étant jamais sur de rien, ça promet...
COMMENT JOUER AU "COVER GAME"?
1 - Allez sur wikipedia, cliquez sur "article au hasard" ou suivez ce lien : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A9cial:Page_au_hasard
Le premier article que vous trouvez est le nom de votre groupe.
2 - Allez sur ce site pour une citation en anglais : http://www.quotationspage.com/random.php3
ou ici pour une en français : http://www.lescitations.net/citations/hasard.html
les 3 ou 4 derniers mots de la dernière citation sont le titre de votre premier album
3 - Suivez ce lien vers Flickr : http://www.flickr.com/explore/interesting/7days
La 3eme photo (quelle qu'elle soit, ne trichez pas) est votre pochette d'album
4 - Avec Photoshop ou un logiciel d'image quelconque, faites votre pochette d'album avec ces éléments.
5 - Postez la photo sur facebook avec ce texte dans la description et taggez toutes les personnes que vous voulez voir participer.
Pour la petite explication, le nom du groupe est en fait le nom scientifique d'un petit piaf, le mérion ravissant (Malurus amabilis), une espèce de passereau de la famille des Maluridae. Il est endémique en Australie. Il habite les forêts (sèches ou humides) des régions tropicales et sub-tropicales. (Selon Wikipedia). Les petits chaussons en feutre, quand à eux, viennent de Finlande et du coup ça me plairait bien d'en avoir pour l'hiver prochain ! Un passerau australien chaussé façon laponne et n'étant jamais sur de rien, ça promet...
COMMENT JOUER AU "COVER GAME"?
1 - Allez sur wikipedia, cliquez sur "article au hasard" ou suivez ce lien : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A9cial:Page_au_hasard
Le premier article que vous trouvez est le nom de votre groupe.
2 - Allez sur ce site pour une citation en anglais : http://www.quotationspage.com/random.php3
ou ici pour une en français : http://www.lescitations.net/citations/hasard.html
les 3 ou 4 derniers mots de la dernière citation sont le titre de votre premier album
3 - Suivez ce lien vers Flickr : http://www.flickr.com/explore/interesting/7days
La 3eme photo (quelle qu'elle soit, ne trichez pas) est votre pochette d'album
4 - Avec Photoshop ou un logiciel d'image quelconque, faites votre pochette d'album avec ces éléments.
5 - Postez la photo sur facebook avec ce texte dans la description et taggez toutes les personnes que vous voulez voir participer.
A vous de jouer maintenant !
dimanche 14 décembre 2008
Taguée !
Et ben voilà ce qui arrive quand on passe son weekend à faire des gaufres et à emballer des cadeaux pour Noël: on se retrouve tagué par Véro! Il faut dire qu'après l'apéro-blog de vendredi et la fiesta chez Elo et Mat au lieu dit "l'ambassade", il m'a bien fallu deux jours pour me remettre ^^!
Le principe du jeu: il faut poster la 6ème photo de la 6ème page de son compte flickr, alors je m'éxecute et voici :
Il s'agit d'une des dernières fraises de l'été, dans mon jardin.
Du coup à mon tour, hin hin hin!!
Je tague Ludo et Laure (dont je suis certaine qu'ils ont un compte flickr avec tout plein de belles photos), Olivier, les Zèbres (quand ils auront récupéré une connexion internet au pays des zelvètes!), Caro, Elo et Mat et enfin Shabnam ! Les ceusses qui n'ont pas de compte flickr peuvent utiliser n'importe quel autre site de stockage de photos, le tout c'est de montrer de zolis zimages.
.
.
I've been tagged by Véro.
I had to post the 6th picture of the 6th page of my flickr account. This is a picture of this summer's last strawberry in my garder. I've now tagged the above people. Otherwise, we have a thick cover of snow on Vancouver since this morning :-)
vendredi 12 décembre 2008
Il neige! - It's snowing!
Ce matin je me suis réveillée avec le son de la pluie sur les marches en bois de la maison. Pas envie de sortir de dessous la couette et des rêves de chocolat chaud... Le temps de manger, de m'habiller et de passer à la poste pour envoyer des colis de Noël et la pluie s'était transformée en gros flocons. Si les gamins étaient ravis, le chauffeur de bus lui l'était moins. Un petit peu de neige c'est moins déprimant que les semaines entières de pluie !
PS: ce soir c'est apéro-bog, à partir de 18h30 au Wolf and Hound sur Broadway. Viendez nombreux vous inscrire sur facebook.
This morning I woke up to the familiar sound of rain tapping on the wooden stairs of the house. I did not feel like crawling out of the duvet and dreamt of hot, steaming chocolate... Whilst I was eating breakfast, getting dressed and dropping off Christmas parcels at the post-office, the rain had become large snowflakes. If the kids looked positevely radiant, the bus driver did not. A little bit of snow is still less depressing than weeks of rain!
mercredi 22 octobre 2008
Demain c'est apéro-blog !
Francophones et francophiles de la blogosphère Vancouverite oyez oyez, demain rendez-vous au Backstage Lounge pour un apéro-blog suivi du concert de Ludo, avec son groupe Long Street Union. Viendez nombreux jouer les groupies, à partir de 19h00 au 1585 Johnston Street. Viendez vous inscrire sur facebook quand même, qu'on sache combien de groupies pour les pauvres serveurs qui seront bien contents d'empocher nos tips!
lundi 6 octobre 2008
Etes-vous un omnivore? Are you a true omnivore?
Un petit jeu pour égayer un lundi pluvieux. En plus, les termes ont déjà été traduits par Dr.CaSo donc…. A little game to warm up this rainy Monday, discovered on Dr.CaSo’s blog.
« Bon, le jeu c’est de savoir lesquels de ces aliments on a déjà mangé, parce que d’après Andrew, tout bon omnivore des temps moderne se doit d’essayer ces 100 aliments au moins une fois dans sa vie. Mmmm…. Les instructions sont les suivantes »:
The game is to discover what types of food you’ve already tasted, because, according to Andrew, all omnivores should at least have tried these 100 items once in a lifetime. Follow the instructions:
1) Copy this list into your blog or journal, including these instructions (copier cette liste sur votre blog, instructions inclues).
2) Bold all the items you’ve eaten (mettre en gras tous les trucs que vous avez essayés)
3) Cross out any items that you would never consider eating (barrer tous les trucs que vous pensez ne jamais vouloir essayer).
4) Optional extra: Post a comment here at http://www.verygoodtaste.co.uk/uncategorised/the-omnivores-hundred/ linking to your results (en option: postez vos résultats chez Andrew).
1. Venison (venaison? viande d’animaux comme le chevreuil, par exemple) – sanglier et chevreuil
2. Nettle tea (tisane d’ortie) – très bon en détox
3. Huevos rancheros (tortilla mexicaine à manger au p’tit dèj avec des oeufs au plat et plein d’autres trucs dessus) – au Havanas Café sur Commercial Drive, ils sont très bons
4. Steak tartare – totalement décadent je sais mais j’aime le cru !
5. Crocodile – à Maurice, aussi surprenant que cela paraisse
6. Black pudding (bouddin noir) – les meilleurs sont aux Antilles
7. Cheese fondue (fondue au fromage) – rhoooo, que de souvenirs de gages…
8. Carp (carpe) – pas très goûtu
9. Borscht (soupe d’Europe de l’est à base de bettraves rouges)
10. Baba ghanoush (caviar d’aubergines des pays du Moyen Orient) – Je le prépare moi-même
11. Calamari – miam miam, c’est mon papa qui le cuisine le mieux
12. Pho (soupe vietnamienne)
13. PB&J sandwich (sandwich au beurre de cacahuette et confiture) – à la grande époque où j’allais à l’école aux Bermudes
14. Aloo gobi (plat indien à base de pommes de terre et choufleur)
15. Hot dog from a street cart (hot dog acheté dans la rue) – yep, sur English Bay, je sais c’est moche
16. Epoisses
17. Black truffle (truffe noire) – encore un truc décadent, mais ça ne m’a pas marqué plus que ça.
18. Wine made from something other than grapes (vin fait avec autre chose que du raisin) – je ne dirais pas de quoi parce que c’était un truc de derrière les fagots…
19. Steamed pork buns (petits pains fourrés au porc à la vapeur)
20. Pistachio ice cream (glace à la pistache)
21. Heirloom tomatoes (tomates de variétés anciennes) – j’en cultive dans mon jardin
22. Fresh wild berries (baies fraîchement ramassées dans la nature) – haha, j’en mange presqu’autant que j’en cueille pour les confitures !
23. Foie gras
24. Rice and beans (riz avec des haricots secs rouges ou noirs, plat typiquement mexicain)
25. Brawn, or head cheese (fromage de tête)
26. Raw Scotch Bonnet pepper (un des piments les plus forts du monde, cru) – je mange beaucoup de piments, mais cette variété je ne connais pas
27. Dulce de leche (sorte de confiture de lait d’Amérique du Sud) – J’adooore
28. Oysters (huîtres) – à chaque fois que je vais chez ma mamie
29. Baklava (pâtisserie du Moyen Orient à base de miel) - hummmm, ça colle aux doigts !
30. Bagna cauda (sauce “trempette” italienne à base d’ail, anchois, beurre et huile d’olive) – J’adore les anchois…
31. Wasabi peas (pois séchés et assaisonnés avec cette pâte japonaise verte très forte) – super à l’apéro
32. Clam chowder in a sourdough bowl (soupe de palourdes servie dans un bol en pain) – on en trouve de très bonnes ici
33. Salted lassi (boisson indienne au yahourt, version salée)
34. Sauerkraut (choucroute) – je suis pas une grand fan ceci dit
35. Root beer float (boule de glace à la vanille flottant dans un verre de root beer, boisson non-alcoolisée et dégueulasse) – heuu non définitivement pas, déjà que le root beer tout court c’est dégeu.
36. Cognac with a fat cigar (cognac avec un gros cigare) – même qu’après mon estomac m’a fait la gueule pendant deux jours…
37. Clotted cream tea (ce que les français appelle le thé à l’anglaise)
38. Vodka jelly/Jell-O (jell-O faite avec de la vodka au lieu d’eau, solidifiée dans des petits verres appelés shots) – je ne pense pas mais bon, on ne sait jamais
39. Gumbo (plat typique de la Louisianne à base de fruits de mer et riz) – Super bon
40. Oxtail (queue de boeuf) – jamais essayé
41. Curried goat (curry de chèvre)
42. Whole insects (insectes entiers) – Des sauterelles grillées, c’est pas mauvais, bien croquant
43. Phaal (curry indien le plus fort au monde) – avec mes origines, ceci explique cela
44. Goat’s milk (lait de chèvre) – je digère mal le lait de vache donc…
45. Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more (whisky super cher) – J’aime pas le whisky mais lors d’un marriage typiquement écossais j’ai bien du en boire…
46. Fugu (plat japonais à base de poisson super toxique) – il faut être aventurier dans la vie, j'essaierai si j'en ai l'occasion !
47. Chicken tikka masala (poulet avec un sauce indienne à base de tomate)
48. Eel (anguille) – Bof, je suis pas fan
49. Krispy Kreme original glazed doughnut (beignets hyper sucrés de la marque la plus célèbre aux Etats Unis) – ouais, mais les meilleurs doghnuts sont sur l’île de Vancouver et toc !
50. Sea urchin (oursin) – miam miam j’adore !
51. Prickly pear (figue de Barbarie) - Délicieux
52. Umeboshi (sorte d’abricots japonais macérés dans du sel, absolument ignoble!!!) – effectivement c’est ignoble
53. Abalone (ormeau) - bof
54. Paneer (fromage indien)
55. McDonald’s Big Mac Meal (bigmac) – je sais c’est maaalllll…
56. Spaetzle (Spätzli, plat suisse)
57. Dirty gin martini – mais je préfère le rhum au martini, question de culture je pense
58. Beer above 8% ABV (bière à plus de 8%) — je ne dirais pas où ni comment
59. Poutine (plat national Québecois à base de frites, de “crottes” de fromage, et de sauce brune) - J’ai mis trois jours à m’en remettre
60. Carob chips (chips de fruits du caroubier)
61. S’mores (friandise typique des campeurs américains: marshmallow + chocolat fondu entre deux crackers) rhoooo trop bon !
62.Sweetbreads (ris de veau) – un des rares trucs dont je n’aurais jamais envie
63. Kaolin (j’en ai dans mes produits de beauté naturels je crois mais jamais mangé)
64.Currywurst (plat allemand à base de saucisse et de sauce au curry) – et puis quoi encore ?
65. Durian (fruit chinois réputé pour sa puanteur) – délicieux malgré l’odeur, la cuisine de ma mère s’en rappelle encore…
66. Frogs’ legs (cuisses de grenouilles) – ouaip, avec beaucoup d’ail, ça goûte le poulet je trouve…
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake (petits gâteaux ronds et allongés d’Espagne ou d’Amérique latine) – sur la plage
68. Haggis (plat écossais fait avec d’intestins fourrés avec des légumes et des abbats) – ouais, encore une expérience que je ne pense pas renouveller….
69. Fried plantain (bananes plantain frites) – ça c’est super bon par contre !
70. Chitterlings (andouillette) – avec du vin blanc et des oignons, mais jamais avant de prendre l’avion
71. Gazpacho (plat espagnol à base de légumes d’été, de pain, et d’huile d’olive) – j’en fais beaucoup l’été
72. Caviar and blini – mais le caviar c’est très surfait. Les œufs de saumon c’est aussi bon
73. Louche absinthe — je ne crois pas mais encore, on ne sait jamais
74. Gjetost, or brunost (fromage orange de Norvège)
75. Roadkill (animal tué par une voiture) – pas encore, mais à force de rouler au Canada ça risque d’arriver
76. Baijiu (liqueur chinoise)
77. Hostess Fruit Pie (pas exactement sûre de ce que c’est)
78. Snail (escargots) – encore un héritage frenchy ça, c’est pas mauvais avec beaucoup de beurre et d’ail
79. Lapsang souchong (thé fumé chinois) — je suis une grande fan
80. Bellini (cocktail italien à base de pêche)
81. Tom yum (soupe thaïlandaise) — délicieux, j’adore
82. Eggs Benedict (oeufs bénédicts) – encore samedi dernier au Subeez
83. Pocky (petits biscuits japonais connus en France sous le nom de Mikado) – hin hin hin
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant — vive les notes de frais !
85. Kobe beef (boeuf japonais)
86. Hare (lièvre) — mon papa en chassait et en ramenait à la maison, le civet de lièvre de maman est très connu.
87. Goulash (soupe hongroise à base de légumes, boeuf et paprika) – j’aime beaucoup
88. Flowers (fleurs) – dans les salades c’est très bon, la lavande parfume aussi très bien les rôtis
89. Horse (cheval) – en tartare
90. Criollo chocolate (meilleure fêve de cacao au monde) – pas encore mais j’y travaille en bonne chocolatvore
91. Spam (pâté de jambon en conserve absolument ignoble) (d’où vient d’ailleurs le mot spam pour les emails pourris)
92. Soft shell crab (crabe qu’on peut manger en entier, je ne sais pas comment ça se dit en français mais je sais que ce n’est pas le crabe violoniste)
93. Rose harissa (harissa avec des pétals de rose) - hummmm
94. Catfish (loup de mer)
95. Mole poblano (sauce mexicaine à base d’épices et de chocolat) – pas encore mais ça me tente bien
96. Bagel and lox (saumon fumé avec un bagel, petit pain rond et troué d’Amérique du Nord)
97. Lobster Thermidor (homard fourré avec plein de trucs) — oui, oui et oui, je sais c’est totalement décadent, encore
98. Polenta – préparé par la femme de mon prof, un de mes meilleurs souvenirs culinaires !
99. Jamaican Blue Mountain coffee (un des cafés les plus chers au monde) – une fois mais je ne suis pas fan de café à la base, je préfère le thé donc je ne l’ai surement pas apprécié à sa juste valeur
100. Snake (serpent) – yep, il faut que la sauce soit bonne sinon c’est pas top
Je ne suis pas particulièrement frileuse à l’idée de goûter de nouvelles saveurs, aussi surprenantes soient-elles. Je suis une omnivore qui s’assume. J’ai tenté le végétarisme à une époque puis j’ai renoncé. Je préfère choisir mes produits, en privilégiant les produits de saison, locaux et bios et je limite ma consommation de viande. Je consomme donc de tout, avec modération.
A votre tour maintenant !
« Bon, le jeu c’est de savoir lesquels de ces aliments on a déjà mangé, parce que d’après Andrew, tout bon omnivore des temps moderne se doit d’essayer ces 100 aliments au moins une fois dans sa vie. Mmmm…. Les instructions sont les suivantes »:
The game is to discover what types of food you’ve already tasted, because, according to Andrew, all omnivores should at least have tried these 100 items once in a lifetime. Follow the instructions:
1) Copy this list into your blog or journal, including these instructions (copier cette liste sur votre blog, instructions inclues).
2) Bold all the items you’ve eaten (mettre en gras tous les trucs que vous avez essayés)
3) Cross out any items that you would never consider eating (barrer tous les trucs que vous pensez ne jamais vouloir essayer).
4) Optional extra: Post a comment here at http://www.verygoodtaste.co.uk/uncategorised/the-omnivores-hundred/ linking to your results (en option: postez vos résultats chez Andrew).
1. Venison (venaison? viande d’animaux comme le chevreuil, par exemple) – sanglier et chevreuil
2. Nettle tea (tisane d’ortie) – très bon en détox
3. Huevos rancheros (tortilla mexicaine à manger au p’tit dèj avec des oeufs au plat et plein d’autres trucs dessus) – au Havanas Café sur Commercial Drive, ils sont très bons
4. Steak tartare – totalement décadent je sais mais j’aime le cru !
5. Crocodile – à Maurice, aussi surprenant que cela paraisse
6. Black pudding (bouddin noir) – les meilleurs sont aux Antilles
7. Cheese fondue (fondue au fromage) – rhoooo, que de souvenirs de gages…
8. Carp (carpe) – pas très goûtu
9. Borscht (soupe d’Europe de l’est à base de bettraves rouges)
10. Baba ghanoush (caviar d’aubergines des pays du Moyen Orient) – Je le prépare moi-même
11. Calamari – miam miam, c’est mon papa qui le cuisine le mieux
12. Pho (soupe vietnamienne)
13. PB&J sandwich (sandwich au beurre de cacahuette et confiture) – à la grande époque où j’allais à l’école aux Bermudes
14. Aloo gobi (plat indien à base de pommes de terre et choufleur)
15. Hot dog from a street cart (hot dog acheté dans la rue) – yep, sur English Bay, je sais c’est moche
16. Epoisses
17. Black truffle (truffe noire) – encore un truc décadent, mais ça ne m’a pas marqué plus que ça.
18. Wine made from something other than grapes (vin fait avec autre chose que du raisin) – je ne dirais pas de quoi parce que c’était un truc de derrière les fagots…
19. Steamed pork buns (petits pains fourrés au porc à la vapeur)
20. Pistachio ice cream (glace à la pistache)
21. Heirloom tomatoes (tomates de variétés anciennes) – j’en cultive dans mon jardin
22. Fresh wild berries (baies fraîchement ramassées dans la nature) – haha, j’en mange presqu’autant que j’en cueille pour les confitures !
23. Foie gras
24. Rice and beans (riz avec des haricots secs rouges ou noirs, plat typiquement mexicain)
25. Brawn, or head cheese (fromage de tête)
26. Raw Scotch Bonnet pepper (un des piments les plus forts du monde, cru) – je mange beaucoup de piments, mais cette variété je ne connais pas
27. Dulce de leche (sorte de confiture de lait d’Amérique du Sud) – J’adooore
28. Oysters (huîtres) – à chaque fois que je vais chez ma mamie
29. Baklava (pâtisserie du Moyen Orient à base de miel) - hummmm, ça colle aux doigts !
30. Bagna cauda (sauce “trempette” italienne à base d’ail, anchois, beurre et huile d’olive) – J’adore les anchois…
31. Wasabi peas (pois séchés et assaisonnés avec cette pâte japonaise verte très forte) – super à l’apéro
32. Clam chowder in a sourdough bowl (soupe de palourdes servie dans un bol en pain) – on en trouve de très bonnes ici
33. Salted lassi (boisson indienne au yahourt, version salée)
34. Sauerkraut (choucroute) – je suis pas une grand fan ceci dit
36. Cognac with a fat cigar (cognac avec un gros cigare) – même qu’après mon estomac m’a fait la gueule pendant deux jours…
37. Clotted cream tea (ce que les français appelle le thé à l’anglaise)
38. Vodka jelly/Jell-O (jell-O faite avec de la vodka au lieu d’eau, solidifiée dans des petits verres appelés shots) – je ne pense pas mais bon, on ne sait jamais
39. Gumbo (plat typique de la Louisianne à base de fruits de mer et riz) – Super bon
40. Oxtail (queue de boeuf) – jamais essayé
41. Curried goat (curry de chèvre)
42. Whole insects (insectes entiers) – Des sauterelles grillées, c’est pas mauvais, bien croquant
43. Phaal (curry indien le plus fort au monde) – avec mes origines, ceci explique cela
44. Goat’s milk (lait de chèvre) – je digère mal le lait de vache donc…
45. Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more (whisky super cher) – J’aime pas le whisky mais lors d’un marriage typiquement écossais j’ai bien du en boire…
46. Fugu (plat japonais à base de poisson super toxique) – il faut être aventurier dans la vie, j'essaierai si j'en ai l'occasion !
47. Chicken tikka masala (poulet avec un sauce indienne à base de tomate)
48. Eel (anguille) – Bof, je suis pas fan
49. Krispy Kreme original glazed doughnut (beignets hyper sucrés de la marque la plus célèbre aux Etats Unis) – ouais, mais les meilleurs doghnuts sont sur l’île de Vancouver et toc !
50. Sea urchin (oursin) – miam miam j’adore !
51. Prickly pear (figue de Barbarie) - Délicieux
52. Umeboshi (sorte d’abricots japonais macérés dans du sel, absolument ignoble!!!) – effectivement c’est ignoble
53. Abalone (ormeau) - bof
54. Paneer (fromage indien)
55. McDonald’s Big Mac Meal (bigmac) – je sais c’est maaalllll…
56. Spaetzle (Spätzli, plat suisse)
57. Dirty gin martini – mais je préfère le rhum au martini, question de culture je pense
58. Beer above 8% ABV (bière à plus de 8%) — je ne dirais pas où ni comment
59. Poutine (plat national Québecois à base de frites, de “crottes” de fromage, et de sauce brune) - J’ai mis trois jours à m’en remettre
60. Carob chips (chips de fruits du caroubier)
61. S’mores (friandise typique des campeurs américains: marshmallow + chocolat fondu entre deux crackers) rhoooo trop bon !
62.
63. Kaolin (j’en ai dans mes produits de beauté naturels je crois mais jamais mangé)
64.
65. Durian (fruit chinois réputé pour sa puanteur) – délicieux malgré l’odeur, la cuisine de ma mère s’en rappelle encore…
66. Frogs’ legs (cuisses de grenouilles) – ouaip, avec beaucoup d’ail, ça goûte le poulet je trouve…
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake (petits gâteaux ronds et allongés d’Espagne ou d’Amérique latine) – sur la plage
68. Haggis (plat écossais fait avec d’intestins fourrés avec des légumes et des abbats) – ouais, encore une expérience que je ne pense pas renouveller….
69. Fried plantain (bananes plantain frites) – ça c’est super bon par contre !
70. Chitterlings (andouillette) – avec du vin blanc et des oignons, mais jamais avant de prendre l’avion
71. Gazpacho (plat espagnol à base de légumes d’été, de pain, et d’huile d’olive) – j’en fais beaucoup l’été
72. Caviar and blini – mais le caviar c’est très surfait. Les œufs de saumon c’est aussi bon
73. Louche absinthe — je ne crois pas mais encore, on ne sait jamais
74. Gjetost, or brunost (fromage orange de Norvège)
75. Roadkill (animal tué par une voiture) – pas encore, mais à force de rouler au Canada ça risque d’arriver
76. Baijiu (liqueur chinoise)
77. Hostess Fruit Pie (pas exactement sûre de ce que c’est)
78. Snail (escargots) – encore un héritage frenchy ça, c’est pas mauvais avec beaucoup de beurre et d’ail
79. Lapsang souchong (thé fumé chinois) — je suis une grande fan
80. Bellini (cocktail italien à base de pêche)
81. Tom yum (soupe thaïlandaise) — délicieux, j’adore
82. Eggs Benedict (oeufs bénédicts) – encore samedi dernier au Subeez
83. Pocky (petits biscuits japonais connus en France sous le nom de Mikado) – hin hin hin
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant — vive les notes de frais !
85. Kobe beef (boeuf japonais)
86. Hare (lièvre) — mon papa en chassait et en ramenait à la maison, le civet de lièvre de maman est très connu.
87. Goulash (soupe hongroise à base de légumes, boeuf et paprika) – j’aime beaucoup
88. Flowers (fleurs) – dans les salades c’est très bon, la lavande parfume aussi très bien les rôtis
89. Horse (cheval) – en tartare
90. Criollo chocolate (meilleure fêve de cacao au monde) – pas encore mais j’y travaille en bonne chocolatvore
91. Spam (pâté de jambon en conserve absolument ignoble) (d’où vient d’ailleurs le mot spam pour les emails pourris)
92. Soft shell crab (crabe qu’on peut manger en entier, je ne sais pas comment ça se dit en français mais je sais que ce n’est pas le crabe violoniste)
93. Rose harissa (harissa avec des pétals de rose) - hummmm
94. Catfish (loup de mer)
95. Mole poblano (sauce mexicaine à base d’épices et de chocolat) – pas encore mais ça me tente bien
96. Bagel and lox (saumon fumé avec un bagel, petit pain rond et troué d’Amérique du Nord)
97. Lobster Thermidor (homard fourré avec plein de trucs) — oui, oui et oui, je sais c’est totalement décadent, encore
98. Polenta – préparé par la femme de mon prof, un de mes meilleurs souvenirs culinaires !
99. Jamaican Blue Mountain coffee (un des cafés les plus chers au monde) – une fois mais je ne suis pas fan de café à la base, je préfère le thé donc je ne l’ai surement pas apprécié à sa juste valeur
100. Snake (serpent) – yep, il faut que la sauce soit bonne sinon c’est pas top
Je ne suis pas particulièrement frileuse à l’idée de goûter de nouvelles saveurs, aussi surprenantes soient-elles. Je suis une omnivore qui s’assume. J’ai tenté le végétarisme à une époque puis j’ai renoncé. Je préfère choisir mes produits, en privilégiant les produits de saison, locaux et bios et je limite ma consommation de viande. Je consomme donc de tout, avec modération.
A votre tour maintenant !
jeudi 2 octobre 2008
Saison 2... Season 2
Une nouvelle année scolaire s'annonce. J'accueille de nouveaux étudiants dans notre programme (gniarf, gniarf, ils vont en baver cette année...) et surtout, j'entamme avec le zhom notre seconde année à Vancouver. Et oui ! Un an déjà et pourtant, tant de choses se sont passées en un an. On a parfois l'impression d'avoir habité ici depuis bien plus longtemps! Je ne céderai donc pas à la mode de je-ferme-mon-blog-pour-le-rouvrir-plus-loin et même si je ne raconte que des niaiseries ici, c'est tant pis pour toi lecteur, c'est reparti pour une saison !Bon puis comme c'est la rentrée, les séries débiles reprennent, pour le plus grand bonheur des fatigués du cortex dont nous faisons partie. Hier soir, donc, on s'est avachis comme des grosses larves sur le canap' pour mater le premier épisode de la saison 5 des Desperate Housewives (je sais, c'est moche...)
Mais la nouvelle qui tue c'est que la BD de Maé reprend ! Youhou !! Trop bien, trop de la balle ! (et non, je nie toutes les accusations portées contre moi comme quoi je passe deux heures par jour à lire les blogs sur ninternet. C'est même pas vrai d'abeur !)
Voili, voilou, la vie est belle, malgré la pluie qui menace de venir s'installer pour le reste de l'automne. Annie-Claude, notre pétulante amie québéco-martiniquaise vient de débarquer chez nous pour notre plus grand bonheur et nous allons donc en profiter pour mettre le dawa en ville.
Well, a new school year is starting and I am welcoming some new students (they don't know yet that they've entered hell...) but most important, this is the start of our second year in Vancouver. I can't believe time has flown so fast! So many things have happened during this past year, sometimes it seems like we've been living here forever. This is thus the second season of this blog, I will not give in to the newest blog fashion of "I'm closing down my blog to reopen it later, elsewhere". Too bad for you, poor reader, you will have to put up with my nonsense a bit more...
Anyways, new school year also means news episodes of my favorite shows for the intellectually tired. So, yesterday, we crashed on the sofa to watch the latest episode of Desperate Housewives (I know, this is baaaaddd ...)
But what made my day is the return of Maé BD, a comic strip in French about a geeky dad and his daughter. And no, I deny spending two hours a day reading blogs.
So, despite the return of gloomy weather and rain, life is great. Annie-Claude, our feisty Martinique friend who lives in Montreal, is here for a couple of days. Youhou !
jeudi 14 août 2008
Suite de l'apéroblog
De quoi parlent les gens aux zaperoblogs ? Ben, finalement, pas 
des mérites respectifs de blogger et de Wordpress, mais de sujets parfois aussi loufoques que:
des mérites respectifs de blogger et de Wordpress, mais de sujets parfois aussi loufoques que:- La sauvegarde de la marmotte de l'île de Vancouver et accessoirement de la libération de Mukmuk (mascotte tierce des JO d'hiver de Vancouver) de sa cyber-prison.
- Du scandale des cornichons en France (suite à l'émission de CBC "Diet for a Hungry Planet", qui m'a permis de découvrir que les fameux petits cornichons au vinaigre dont nous sommes friands avec le pâté et les rillettes, sont désormais produits en Inde, les derniers producteurs de cornichons Français exportant maintenant des gros-cornichons-pas-bons en Bulgarie)
- De l'échalote et de sa sauvegarde.
Entre autres sujets passionants... On a aussi parlé de burqas, de l'immobilier à Vancouver, de la difficulté de trouver des vrais croissants à Vancouver et des voyages des uns et des autres. Quand j'vous dis que les frenchies ne pensent qu'à la bouffe...
Sinon il y a aussi l'animation du parc avec les rencontres parfois burlesques avec les autochtones du coin : après une tentative de fauchage de saucisson par un affreux bouledogue, le propriétaire dudit clébard n'a rien trouvé de mieux que de nous traiter de "Québécois", ce qui semblait être pour lui l'ultime insulte vu notre peu de mansuétude pour "Agatha", l'affreux bouledogue.
Sinon on a continué à jouer les caricatures de "frogs" en avalant quantité de fromage, de charcuterie et de vin (pas de policiers chevauchant leurs quads dans le soleil couchant cette fois...)
mardi 12 août 2008
Rappel : l'apéroblog c'est demain
Bloggeurs et bloggueuses francos de Vancouver et du reste de la galaxie, demain c'est apéro blog au David Lam Park. Potluck, donc chacun amène un truc pour la popotte générale.
Inscription à :
Articles (Atom)
